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칼로리 폭탄! 설날 음식 칼로리 알아보고 가능한 줄여보자

2017. 1. 24. 22:38

칼로리 폭탄! 설날 음식 칼로리 알아보고 가능한 줄여보자



설 명절이 오면 새해 다이어트를 결심했던 마음이 무너지기 쉬운데요. 바로 맛있지만 칼로리가 어마무시하게 높은 설 음식 때문입니다. 설 음식의 대부분은 지지고 볶는 음식들이 많기 때문에 자연스레 열량이 높습니다. 설날 한끼로 떡국, 소갈비찜, 전과 잡채, 나물, 배추김치등을 먹고 후식에 과일과 식혜를 먹는다면 총 열량은 거의 1500kcal 정도로 성인 여성의 하루 권장 칼로리 2000kcal의 75%를 한끼에 섭취하게 되기 때문에 어마어마 합니다. 건강하게 먹으려면 설 음식을 만들 때 여러가지 재료들을 저 칼로리 재료로 대체하면 칼로리는 낮아지겠지만 대부분의 분들이 설음식을 만들지는 않으니, 먹을 때 가능한 칼로리를 줄여서 먹는 방법에 대해서 알려드리겠습니다.



설 주요 음식 7가지의 칼로리를 알아보고 그나마 칼로리를 줄이는 방법에 대해 알려드리겠습니다.


1.  떡국 (1인분 356Kcal)



먹으면 한살을 더 먹는다는 설의 주요 음식! 떡국의 1인분(400g) 칼로리는 무려 356kcal 입니다. 떡국은 칼로리가 굉장히 높기 때문에 한그릇을 다 먹기 보다는 반그릇 정도만 먹고 저칼로리 나물로 배를 채웁시다.


2.  동그랑땡 (5개 155kcal)



노릇노릇 맛있게 익은 전의 대표 동그랑땡은 5개(75g)에 155kcal 입니다. 밥 한공기에 해당하는 칼로리입니다.

꼬치전 582kcal, 동태전은 247kcal, 애호박전은 197kcal라고 합니다. 전류는 기름이 많기 때문에 최대한 기름기를 제거하고 먹는 것이 좋습니다.


3.  잡채 (한접시 191kcal)



잡채는 명절의 대표음식인데요. 잔치나 생일상에도 많이 먹는 잡채 1접시(75g)의 칼로리는 191kcal입니다. 당면으로 인하여 생각보다 칼로리가 높습니다. 따라서 당면을 적게먹고 버섯과 야채들을 많이 집어먹으면 칼로리를 낮춰서 먹을 수 있습니다.


4.  소갈비찜 (1인분 496kcal)



소갈비찜 명절에나 먹을 수 있는 음식이기 때문에 그 유혹을 참을 수 없는데요. 소갈비찜 (250g)의 칼로리는 495kcal 입니다. 칼로리가 굉장히 높은데요. 기름기가 많은 부분을 먹지 말고 살코기를 공략하는 것이 그나마 칼로리를 낮출 수 있습니다.



5.  조기찜 (1마리 515kcal)



생선 상에 올라가는 조기 1마리의 칼로리는 515kcal입니다. 높은 칼로리이지만 생선은 대부분이 단백질로 이루어져 있기 때문에 기름이 많이 묻어있는 껍질은 피하고 안쪽의 잘 익은 살들을 노려줍시다. 


6.  식혜 (1잔 125kcal)



밥을 거하게 먹고 후식으로 먹어주는 식혜의 칼로리는 무려 125kcal 입니다. 밥 반공기와 비슷한 칼로리를 한잔에 들이키게 되는데요. 이러한 달달한 음료는 쉽게 먹지만 엄청난 칼로리를 동반하는 다이어트의 주적이므로 드시지 않는 것이 좋습니다. 


7.  도라지 나물 (1인분 197kcal)



도라지나물 197kcal, 고사리나물 59ckal, 시금치나물 60kcal로 나물들의 칼로리는 많이 높지 않기 때문에 다이어트를 하신다면 나물을 주식으로 드셔서 허기진 배를 채우시기 바랍니다.


설 음식 7가지에 대해서 알아보았는데요. 설음식은 칼로리도 높은 것도 문제지만, 나트륨 함량 또한 굉장히 높다고 합니다. 따라서 나트륨 배출에 좋은 칼륨, 칼슘이 많이 들어있는 음식을 드시는 것이 좋다고 합니다.


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